Для торт: попередньо нагріваюча духовка до 350 градусів. Пальто дно та сторони скла 13x9 "випічка з маслом та пергаментним папером. У великій мисці, збиваючи разом борошно, випічка, вищий солі Сайгон, а також морська сіль. В іншому великій мисці, бити яєчні білки з електричним змішувачем протягом від 7 до 8 хв. R до формування твердих піків. Поступово бити в цукрі. Удар в яєчних жовтках один за один раз. Удар у чистому мадагаскарному екстракті ванілі. Альтернативна суміш борошна та молока, початок і закінчення борошна. підготували випічку. Випікати протягом 22 хв. Зменшити тепло до 300 градусів і випікати 20 хв. Або до того, як торт не є золотим коричневим та середньою пружиною, коли натиснута. Нехай охолоджується в каструлі. Для Topping: у середній чаші, бити важкий крем, цукровий цукор, чистий мадагаскарський ванільний екстракт, а також морська сіль Майя з електричним змішувачем до формування твердих піків. Поширення збитих вершкових сумішей над тортом. Вершина з полуницею та мигдалем. Особливо блюдо, яке я пішов, - це лех Торт, або три молочнік, де я пішов до пекарень, до різних іспанських ресторанів, а також Торт мій Mimi робить. Вчора у мене був план поїхати до Мартаса пекарня в байки, і спробуйте їхні Tres Leches торт, який я зробив, однак вони didnthave будь-якого Tres Leches торт. На щастя, існувало місце менше, ніж блок відкликав покликав гуарані. Бігаючи там, я замовив Tres Leches торт, щоб піти і сподівався на краще.
Однак коріння цієї страви від дослідницького роду, здається, випливають з Мексики, незважаючи на терт, який я придбав, був з парагвайського ресторану, який вони позначали, що вони виділяли як латинське злиття. \ T Інгредієнти цього рецепту досить прості і складаються переважно яєчні білки, цукор, яєчні жовтки, борошно та ваніль. Однак інгредієнти відрізняються від рецепту до рецепту. Щоб отримати правильний торт, вам потрібно, щоб переконатися, що ви вирішуєте тісто, тому що Торт Лече традиційно пухнастий і губковий, а торт зсаборний Гуарані був безумовно пухнастий і губковий, як видно з малюнків, показаних вище . Тим не менш, це був Tres Leches торт, їжа, яка зміг допомогти мені ближче до не тільки моєї сім'ї, а й до моїх сімей коріння на Кубі. Країна, яку я ніколи не знає, і країна, що моя родичі ніколи не побачать знову у своєму житті. Їжа має здатність доводити людей разом, і це може зробити це ще більше, коли там є дивовижна історія та культура за їжею; Яка є майже кожне мексиканське блюдо IVE дізналися про те, що цей семестр. Мої взаємозв'язок з мексиканською їжею можуть бути кубинськими, однак, що не означає, що їм не так, як це цікаво дізнатись про їжу Мексики, особливо по відношенню до того, як це схоже або як вона відрізняється від кубинської їжі.
Незважаючи на колоніальну та насильницьку історію подяки, Latinos оцінюють комфортну їжу, які є необхідними в цей день, і можливість привести всю сім'ю разом. Спільні страви включають Туреччину, картопляну картоплю, начинку або переодягання, запіканка та журавлина Sauceall, як правило, дуже американська підготовка. Наступні рецепти виходять з латини шеф-кухарів і всі їхні унікальні візьміть на подяки ароматів, що мають аромати з центральної та південної Америки, а також Карибський басейн. Отже, поки цього року святкування буде виглядати дуже різним, сім'я та їжа все ще може бути частиною дня з відеочат, що ділиться досвідом роботи Спроба зробити ці 10 рецептів для латинського американського, натхненого подякою.
Туреччина в абрикосі, текіла Каліфорнія Чілі соус
Шеф-кухар Марсела Вальядолід отримав славу на харчовій мережі зі своєю серією мексиканської, зроблена легкою та співполкою на кухні. Shes тепер зосереджена на її CookbookSShe нещодавно випущена Fiestas: TidBits, Margaritas & та на цьому тижні вона розмістила клас приготування їжі подяки. Її індичка з абрикосом, текілою та соусом Чилі вимагає лише двох додаткових інгредієнтів, масло та низький рівень курячого бульйону натрію для ароматного, але низькоповерхового блюда, на відміну від звичайної підготовки традиційної Туреччини.
Кубинсько-американський харчовий письменник ANA Sofa Peláez має блог про їжу, голодний Софія, а в 2022 році вона опублікувала кубинський стіл, який був номінований для премії Джеймса Борода. N Рецепт пост, вона пояснює, що сендвіч Олени Руз названий на честь "Гавана Соціалісти", який попросив незвичайну комбінацію в місцевому кафе. Унікальна комбінація включає смажену індичку, вершковий сир, полуничний консерви поряд з шинкою, Лехоном Асадо та сиром. Цей рецепт ідеально підходить для пост-подяки Туреччини залишків, і хоча він закликає до полуничних консервів, не соромтеся замінити деяку кількість журавлини.
MELED MARTNEZ - це домашній кухар, що народився в Тампіко, Тамауліпас у Мексиці, який запустив блог Мексики на моїх рецептах кухні, зроблені з доступними інгредієнтами, і цього року вона випустила свою кулінарну книгу мексиканської домашньої кухні. У рецепті посту для без кісткової індички, яку вона написала, ця велика, красива пташка часто була головною їжею в Святкові дні , підготовлена на честь імператорів Ацтеків. Вона пояснює, що Паво, походить від NÃhuatl слово Huexolotl і що блюдо захопило іспанців, які представили його до Європи. Вона проходить через кроки, щоб погасити Туреччину і включає її рецепт начинку, який має чотири різних видів м'яса та вина.
традиційні способи використання Dulce de Leche включають Alfajores, делікатний аргентинський сендвіч печиво; PIONONOS, Пуерто-Ріканський прокат Губковий пиріг, наповнений желе або Dulce de Leche, а пост Chaj, шаруватий бездушний торт з Уругваю. Dulce de Leche зазвичай з'їдається на тост на сніданок у деяких латинських країнах. Ви навіть можете побачити це як корональну славу на молочно-просочених TRES Leches торт, який замість лечіючих латинських пекарень. Я дивлюся Tres Leches та інші соковиті кубинські десерти прямо поруч з кубинською кавоваркою на нашій публіці щотижня. Aleyda завжди готовий з нею заразний Кубинська посмішка. Хола! Приходять estas? Quieres ООН CAFECITO? Алейда запитує мене, чи хотіли б ви кубинську каву? Я завжди хочу кубинську каву!
Які інгредієнти знаходяться в Tres Leches торт?
це одна з латинських американських найбільш коханих пустелів губчаста торт з конденсованим молоком, випарюючи молоко та цільне молоко. Я нещодавно працював у моєму ресторані, коли я подивився, щоб знайти комедійний ромський Ranganathan, який замовив буріто. Я великий вентилятор, тому я виражений , даючи йому мою улюблену пустелю всіх часів. Через пару місяців BBC закликав мене розповідати мені ромшу був веган, але знайшов мене таким дружнім, що він не міг принести себе, щоб відкинути мій торт. Він попросив їх дзвонити мені, щоб прийти на свою програму я б брехати. Таким чином, я пішов на програму і вибухнув, думаючи, що це все до хороших вібрацій, вироблених лештом Tres.
